İlhan Köten’den Ulusal Süt Konseyine Çağrı

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı İlhan Köten, artan üretim maliyetleri karşısında çiğ süt referans fiyatının yeniden belirlenmesi çağrısında bulundu. Köten, yem fiyatlarındaki artışların da kontrol altına alınmasını istedi.

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı İlhan Köten, süt üreticilerinin artan maliyetler nedeniyle ciddi ekonomik sıkıntılar yaşadığını belirterek, çiğ süt referans fiyatının acilen güncellenmesi gerektiğini söyledi.

Ulusal Süt Konseyi tarafından 1 Mayıs 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere litre başına 24,30 TL olarak belirlenen çiğ süt referans fiyatının, temmuz ayında yapılan değerlendirmede değiştirilmediğini hatırlatan Köten, aradan geçen sürede üretimin temel girdilerinde yaşanan artışların üreticilerin gelir-gider dengesini bozduğunu ifade etti.

MOTORİN YÜZDE 33, YEM YÜZDE 25,5 ARTTI

1 Mayıs 2026 ile 27 Ekim 2026 tarihleri arasındaki fiyat değişimlerine dikkat çeken Köten, motorin fiyatlarının yaklaşık yüzde 33, kesif yem fiyatlarının yüzde 25,5, dolar/TL kurunun ise yüzde 10,5 arttığını belirtti.

Finansman giderleri, işçilik, enerji, veterinerlik hizmetleri, ilaç, bakım ve onarım gibi diğer işletme maliyetlerindeki artışların da üreticinin yükünü ağırlaştırdığını kaydeden Köten, politika faizindeki sınırlı gerilemenin üreticilerin kredi maliyetlerine aynı ölçüde yansımadığını vurguladı.

Köten, çiğ süt fiyatının uzun süre güncellenmemesinin üreticilerin zarar etmesine, işletmelerin küçülmesine ve süt üretiminden çekilme riskinin artmasına neden olabileceğini belirtti.

“YEM FİYATLARI DA KONSEY TARAFINDAN BELİRLENMELİ”

Son aylarda yapılan yem zamlarının üreticileri zor durumda bıraktığını ifade eden İlhan Köten, süt fiyatlarının Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlendiği gibi yem fiyatlarının da benzer bir mekanizmayla belirlenmesi gerektiğini savundu.

Süt fiyatının açıklandığı dönemlerde yem fiyatlarına da zam yapılmasına tepki gösteren Köten, üreticilerin süt satışından zamlı fiyatla gelir elde etmeden yem maliyetlerindeki artışla karşı karşıya kaldığını dile getirdi.

Üreticilerin bu konudaki tepkisini haklı bulduğunu belirten Köten, süt fiyatı ile yem fiyatları arasındaki dengenin korunması ve üreticinin aleyhine işleyen bu durumun önüne geçilmesi gerektiğini kaydetti.

YEMDEN KISMAK SÜT VERİMİNİ DÜŞÜREBİLİR

Artan maliyetler karşısında üreticilerin özellikle kesif yem kullanımını azaltarak ayakta kalmaya çalışmasının uzun vadede ciddi sonuçlar doğurabileceğine dikkat çeken Köten, yetersiz beslemenin ineklerde süt verimini düşürebileceğini ve bu kaybın bir sonraki laktasyon dönemine kadar telafi edilemeyebileceğini belirtti.

Süt üretimindeki düşüşün yalnızca yetiştiricileri değil, süt arzının sürekliliğini, tüketici fiyatlarını ve Türkiye'nin gıda arz güvenliğini de doğrudan etkileyebileceğini ifade eden Köten, hayvancılık işletmelerinin korunmasının önemine işaret etti.

ULUSAL SÜT KONSEYİNE ACİL ÇAĞRI

Süt üretiminin sürdürülebilirliği ve üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi için çiğ süt referans fiyatının güncel maliyet göstergeleri esas alınarak yeniden belirlenmesi gerektiğini vurgulayan İlhan Köten, Ulusal Süt Konseyine üç temel çağrıda bulundu.

Köten, çiğ süt referans fiyatının gecikmeksizin yeniden değerlendirilmesini, üretim maliyetlerindeki değişimleri düzenli ve şeffaf biçimde izleyen bir fiyatlandırma mekanizması oluşturulmasını ve üreticinin emeğiyle birlikte işletmelerin sürdürülebilirliği ile ülkenin gıda arz güvenliğinin gözetilmesini istedi.

Süt üreticilerinin artan maliyetler karşısında ayakta kalabilmesi için fiyat düzenlemesinin gecikmeden yapılması gerektiğini belirten Köten, üretimin devamlılığının sağlanmasının hem yetiştiriciler hem de ülke ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını kaydetti.